Comida

PSI
D.O. Ribera del Duero. Tempranillo 100%. Precio botella 75cl - Precio botella 1,5L

Valtosca
D.O. Jumilla. Syrah. Precio botella 75cl
.png)
Côtes de Rhône Réserve Rouge
(FamIille Perrin) A.O.C. Côtes du Rhône. Precio botella 75cl - Precio Copa

Monastrell
D.O. Jumilla. Casa Castillo. Precio botella 75cl.

Menú Chamán
(Entraña, Picaña, Filete Angus) + Side + Bebida

Menú Cacique
Hamburguesa (Boonga o Crispy) + Side + Bebida

Oferta Tribu
3 Mini burgers (Carne, Pollo, Pato)

Agua
Solan de Cabras

Agua con gas
San Pellegrino

Cerveza
Mahou Brutus

Cerveza sin alcohol
Mahou 0,0

Tinto de verano
Mariano

Refrescos
Coca cola company


Entrecot Prremium
Entrecot madurado preparado a la parrilla.

Cecina Vakhumo
Cecina de vaca ahumada con aceite y almendras tostadas.

Boonga Cheeseburger
Pan brioche, carne picada de vaca (130 gr), bacon, queso cheddar y PRRINGUE mayo sriracha. Extra de Carne – 3,50€ Extra da Bacon – 0,50€ Extra de Queso – 0,50€.

Sílex
D.O. Castilla y León. Prieto Picudo. Precio botella 75cl - Precio Copa

Burger Campeonato de España
Pan brioche, carne picada de buey (150 gr), bacon, queso cheddar y PRRINGUE BBQ bourbon. Extra de Carne – 4,50€ Extra da Bacon – 0,50€ Extra de Queso – 0,50€.

Pimientos de Padrón
10 ud

Patatas Prrovenzal
Patatas con su sazón provenzal.

Criollo Boom
Chorizo Criollo

Piquillos a la brasa
4 ud

Crispy Chicken
Pan brioche, contramuslo de pollo con rebozado PRRIMITAL crujiente, lechuga y PRRINGUE cesar.

Txistorra de arbizu
Chistorra

Exopto Cosecha
D.0. Ca Rioja. Garnacha 60%, Tempranillo 35%, Graciano 5% - Precio botella 75cl - Precio copa


Rack
Rack madurado preparado a la parrilla.

Picaña PRR
Picaña fresca a la parrilla - 140 gr

Duck! with Truffle
Pan brioche, 125 gr de pato en confit, rúcula, queso Monterey y PRRINGUE mayo trufa.
The Icon - Pastrami Black Angus
Focaccia de aceituna negra, pastrami Black Angus, tomates deshidratados y rúcula. Un icono digno de venerar. Precio ración - Precio ½ ración

Montecastro
D.O Ribera del Duero. Tempranillo 95% y Cabernet Sauvignon 5%. Precio formato 75cl | Precio formato magnum 1,5L | Precio Copa


T-Bone
T-bone madurado preparado a la parrilla.

Steak Tartar Bone
Steak Tartar sobre tuétano a la parrilla.

Prrimital Burger
Pan brioche, 400 gr de costilla de vaca, queso Monterey, pimiento del piquillo y PRRINGUE BBQ bourbon.

Smash - La Bastarda
Pan brioche, 130 gr de smash burger de vaca, queso ahumado, lechuga, PRRINGUE gel de piparras y PRRINGUE BBQ bourbon.


Txuleta
Chuleta madurada preparado a la parrilla.


Solomillo
Solomillo selección madurado preparado a la parrilla.

Aguacate a la brasa
Aguacate a la brasa con yema, pico de gallo y mayo sriracha. Unidad


Old Special Beef

Royal With Cheese
Pan brioche, 150 gr de lomo dry aged de rubia gallega, queso Monterey, cecina seleccionada PRRINGUE mayo trufa y maíz tostado.

Flor de Alcachofa
Alcachofa a la brasa con yema, micuit y mayo trufa – Unidad

Entraña PRR
Entraña fresca a la parrilla – 120 g

Mini Burger Brrava
Nuestras Boonga cheese Burger, crispy chicken y duck with truffle en formato mini

Burguet Les Pince
A.O.C Borgoña. 100% Pinot Noir. Precio formato 75cl

Valdeginés
Rioja Alavesa. Tempranillo 100%. Precio botella 75cl.

Pétalos
D.O. Bierzo. Mencia. Precio botella 75cl.

Mauro
D.O Castilla y León,Temporanillo, Cavernet Suavignon, Syrah y Graciano 2%, Petit verdot 1%. Coupage - Precio botella 75cl. - Precio botella 15L
.png)
Terras do Cigarron Godello
D.O Monterrel. Godello 100%. Precio copa - Precio botella 75cl.

Javier Sanz
D.O Rueda. Verdejo 100%. Precio copa - Precio botella 75cl.
.png)
Marques de murrieta Reserva
D.O CA Rioja. 85% Tempranillo, 7%Mazuelo, 6% Graciano y 2% Garnacha. Precio copa - Precio botella 75cl.
.png)
Don Pedro de Soutomaior
D.O Rías Baixas. Albariño 100%. Precio copa - Precio botella 75cl.
COMIDA
Bebida
Productos de temporada
Bebida
Productos de temporada
Bebida
Productos de temporada
Bebida
Productos de temporada
Bebida
Productos de temporada
Bebida
Productos de temporada
Bebida
Productos de temporada
Bebida
Productos de temporada
PSI
D.O. Ribera del Duero. Tempranillo 100%. Precio botella 75cl - Precio botella 1,5L
Valtosca
D.O. Jumilla. Syrah. Precio botella 75cl
Côtes de Rhône Réserve Rouge
(FamIille Perrin) A.O.C. Côtes du Rhône. Precio botella 75cl - Precio Copa
Monastrell
D.O. Jumilla. Casa Castillo. Precio botella 75cl.
Menú Chamán
(Entraña, Picaña, Filete Angus) + Side + Bebida
Menú Cacique
Hamburguesa (Boonga o Crispy) + Side + Bebida
Oferta Tribu
3 Mini burgers (Carne, Pollo, Pato)
Agua
Solan de Cabras
Agua con gas
San Pellegrino
Cerveza
Mahou Brutus
Cerveza sin alcohol
Mahou 0,0
Tinto de verano
Mariano
Refrescos
Coca cola company
Entrecot Prremium
Entrecot madurado preparado a la parrilla.
Cecina Vakhumo
Cecina de vaca ahumada con aceite y almendras tostadas.
Boonga Cheeseburger
Pan brioche, carne picada de vaca (130 gr), bacon, queso cheddar y PRRINGUE mayo sriracha. Extra de Carne – 3,50€ Extra da Bacon – 0,50€ Extra de Queso – 0,50€.
Sílex
D.O. Castilla y León. Prieto Picudo. Precio botella 75cl - Precio Copa
Burger Campeonato de España
Pan brioche, carne picada de buey (150 gr), bacon, queso cheddar y PRRINGUE BBQ bourbon. Extra de Carne – 4,50€ Extra da Bacon – 0,50€ Extra de Queso – 0,50€.
Pimientos de Padrón
10 ud
Patatas Prrovenzal
Patatas con su sazón provenzal.
Criollo Boom
Chorizo Criollo
Piquillos a la brasa
4 ud
Crispy Chicken
Pan brioche, contramuslo de pollo con rebozado PRRIMITAL crujiente, lechuga y PRRINGUE cesar.
Txistorra de arbizu
Chistorra
Exopto Cosecha
D.0. Ca Rioja. Garnacha 60%, Tempranillo 35%, Graciano 5% - Precio botella 75cl - Precio copa
Rack
Rack madurado preparado a la parrilla.
Picaña PRR
Picaña fresca a la parrilla - 140 gr
Duck! with Truffle
Pan brioche, 125 gr de pato en confit, rúcula, queso Monterey y PRRINGUE mayo trufa.
The Icon - Pastrami Black Angus
Focaccia de aceituna negra, pastrami Black Angus, tomates deshidratados y rúcula. Un icono digno de venerar. Precio ración - Precio ½ ración
Montecastro
D.O Ribera del Duero. Tempranillo 95% y Cabernet Sauvignon 5%. Precio formato 75cl | Precio formato magnum 1,5L | Precio Copa
T-Bone
T-bone madurado preparado a la parrilla.
Steak Tartar Bone
Steak Tartar sobre tuétano a la parrilla.
Prrimital Burger
Pan brioche, 400 gr de costilla de vaca, queso Monterey, pimiento del piquillo y PRRINGUE BBQ bourbon.
Smash - La Bastarda
Pan brioche, 130 gr de smash burger de vaca, queso ahumado, lechuga, PRRINGUE gel de piparras y PRRINGUE BBQ bourbon.
Txuleta
Chuleta madurada preparado a la parrilla.
Solomillo
Solomillo selección madurado preparado a la parrilla.
Aguacate a la brasa
Aguacate a la brasa con yema, pico de gallo y mayo sriracha. Unidad
Old Special Beef
Royal With Cheese
Pan brioche, 150 gr de lomo dry aged de rubia gallega, queso Monterey, cecina seleccionada PRRINGUE mayo trufa y maíz tostado.
Flor de Alcachofa
Alcachofa a la brasa con yema, micuit y mayo trufa – Unidad
Entraña PRR
Entraña fresca a la parrilla – 120 g
Mini Burger Brrava
Nuestras Boonga cheese Burger, crispy chicken y duck with truffle en formato mini
Burguet Les Pince
A.O.C Borgoña. 100% Pinot Noir. Precio formato 75cl
Valdeginés
Rioja Alavesa. Tempranillo 100%. Precio botella 75cl.
Pétalos
D.O. Bierzo. Mencia. Precio botella 75cl.
Mauro
D.O Castilla y León,Temporanillo, Cavernet Suavignon, Syrah y Graciano 2%, Petit verdot 1%. Coupage - Precio botella 75cl. - Precio botella 15L
Terras do Cigarron Godello
D.O Monterrel. Godello 100%. Precio copa - Precio botella 75cl.
Javier Sanz
D.O Rueda. Verdejo 100%. Precio copa - Precio botella 75cl.
Marques de murrieta Reserva
D.O CA Rioja. 85% Tempranillo, 7%Mazuelo, 6% Graciano y 2% Garnacha. Precio copa - Precio botella 75cl.
Don Pedro de Soutomaior
D.O Rías Baixas. Albariño 100%. Precio copa - Precio botella 75cl.



